Équipe
Ensemble, nous façonnons l’avenir.
Enrico Celio
Conseiller pour le canton de Glaris
Dans le cadre du projet global « Agroécologie Suisse », je coordonne les événements et les enquêtes auprès des consommateurs pour le canton de Glaris. Dans ce projet, je tiens particulièrement à mettre en relation les consommateurs et les producteurs.
Florence Rossier
Conseillère pour le canton de Vaud
En tant qu’ingénieure agronome de formation, je souhaite, par mon travail, favoriser la transition vers des systèmes alimentaires durables. J’ai d’abord travaillé pour l’Office fédéral de l’agriculture (OFAG) dans le domaine « Affaires internationales, durabilité et systèmes alimentaires », où j’ai pu mieux comprendre l’engagement et la contribution de la Suisse en faveur d’un système alimentaire mondial durable. J’ai ensuite occupé le poste de directrice scientifique et responsable qualité au sein de la start-up Beelong, où j’ai participé à l’élaboration d’un éco-score destiné à faciliter les choix alimentaires plus durables. J’ai ensuite travaillé pendant plus de trois ans chez Quantis en tant que consultante en développement durable dans le domaine « Land & Agriculture », où j’ai analysé l’impact environnemental des entreprises agroalimentaires et les ai accompagnées dans la définition de leur stratégie pour réduire cet impact. Aujourd’hui, je suis responsable de la mise en œuvre de ce projet dans le canton de Vaud chez Prométerre et je me réjouis de vous accompagner, vous et les producteurs agricoles, dans la transition agroécologique.
Michaela Schöni
Responsable du suivi des effets
Bonjour et bienvenue dans notre projet ! Je m’appelle Michaela et j’ai travaillé plusieurs années comme diététicienne. Ich bin Michaela und habe einige Jahre als Ernährungsberaterin gearbeitet. Après avoir obtenu mon master en alimentation durable et ressources naturelles, j’ai pu acquérir une expérience précieuse dans la recherche sur le gaspillage alimentaire. Ce projet me tient particulièrement à cœur, car il combine ma passion pour l’alimentation savoureuse et la nature. Je me réjouis de travailler avec vous à la recherche de solutions passionnantes pour un avenir meilleur.
Michelle Bur
Conseillère pour le canton de Soleure
D’où viennent les aliments, que contiennent-ils et comment les transformer. Ce sont des questions qui m’ont toujours fascinée. Je transmets volontiers ces connaissances aux personnes intéressées dans le cadre de mon activité de formatrice au centre de formation Wallierhof, dans le canton de Soleure. Il est toujours important pour moi d’établir un lien avec la pratique. Je suis convaincue que les consommateurs qui en savent plus sur la production et la transformation des aliments peuvent prendre de meilleures décisions pour eux-mêmes, leur santé et l’environnement. C’est pourquoi je suis ravie de pouvoir participer à ce projet en transmettant mes connaissances et mes compétences.
Sarah Wolf
Responsable de Taste the Future
Je m’appelle Sarah et je suis très heureuse de pouvoir mettre en œuvre Taste the Future avec vous. J’aime cuisiner et manger et, en tant qu’écologiste, je souhaite concilier cela avec mon intérêt pour la préservation de la diversité naturelle, sans pour autant perdre le plaisir de manger. Je suis convaincue que cela est possible et j’ai hâte de découvrir de nombreuses solutions créatives et de passer des moments agréables.
Filippo Rossetti
Conseil pour le canton du Tessin
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